Editado por Nutrición y Salud en el Tercer Milenio, S.L.
Patrocinado por MARNYS®
Libro - 58 páginas
Nuevamente la Naturaleza pone a disposición del Ser Humano su sabiduría en forma de Aceites Esenciales.
La síntesis de los Aceites Esenciales, es un proceso químico natural que realiza cada especie vegetal en cuestión, con exquisita meticulosidad.
En función de la situación geográfica, temperatura, presión y edafología en el que se desarrolla la especie vegetal generadora, desarrollará un Aceite Esencial específico formado por combinaciones de sustancias químicas, generalmente derivados isoprénicos “Terpenos”.
Dependiendo de estas especies químicas, la relación estructura-actividad será diferente y cómo consecuencia, sus efectos fisiológicos. De aquí, la importancia de la caracterización cromatográfica de cada Aceite Esencial, es decir, su Quimiotipo.
La obra "Aceites Esenciales Quimiotipados, Sabores y Aromas para nuestros Sentidos. Usos y Propiedades" busca el acercamiento a un mundo por descubrir, el de los Aceites Esenciales Quimiotipados, como punto de partida hacia sus Usos y Propiedades.
¿Preparado para explorar lo que aportan los Aceites Esenciales a nuestros sentidos?
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